包装材料及技术

（1）包装材料

包装材料有容器材料、内包装材料、包装辅助材料等。

①纸和纸板。运输用大型纸袋一般由3~6层叠合而成，也可用牛皮纸和塑料薄膜层复合多层构造。纸箱的原料是各种规格的白纸板和瓦楞纸板，要求其强度和耐压能力必须达到一定指标，如家用电器的外包装。

②塑料制品。塑料包装制品的应用广泛，塑料袋和塑料编织袋因对环境的污染逐渐被牛皮纸所代替，但塑料制成的箱子依然普遍应用。例如，可回收的饮料的外包装基本采用塑料瓶，塑料制品还用于酒、食用油等液体运输容器的革新，并开发与纸袋结合包装，其方法是将折叠塑料袋容器放入瓦楞纸箱中，以代替传统的玻璃瓶、金属罐等。

③木制容器。木制容器包括木箱、胶合板箱及木桶等，使用框架箱可以节约木材。例如，快递螃蟹的竹制篮子；对于重物，还可以加铁箍进行加固。

④金属容器。金属容器主要包括镀锌铁板及铝制材料罐装形式，如存放饮料的易拉罐等。也有以桶装的形式存在的，如主要用于以石油为主的非腐蚀性的半流体及奶粉等粉状固体。

⑤包装用的辅助材料。辅助材料主要有封口用的黏合剂、胶带，捆绑用的捆扎材料等。

⑥绿色包装材料

a.重复利用和再生利用的包装材料。重复利用包装，如啤酒、饮料、酱油、醋等包装采用玻璃瓶可反复使用；再生利用包装，如聚酯瓶在回收后，

可釆用物理方法再生，直接彻底净化粉碎，无任何污染物残留，经处理后的塑料可再生直接用于再生包装容器。包装材料的重复利用和再生利用，虽然延长塑料等高分子材料可作为包装材料，但到达使用寿命后，仍面临废弃物的处理和环境污染问题。

b.可食性包装材料。常见的是可食性包装膜，如糖果包装上使用的糯米纸及包装冰激凌的玉米烘烤包装杯。人工合成可食性包装膜的普鲁兰树脂，是无味、无臭、非结晶、无定型的白色粉末，其5%〜10%的水溶液，经干燥或热压能制成厚度为0.01mm的薄膜，这种薄膜透明、无色、无臭、无毒，具有韧性、高抗油性，能食用，可做仪器包装，其光泽、强度、耐折性能比高链淀粉制成的薄膜好。还有可食用保鲜膜。我国早在12世纪到13世纪就用蜡来涂敷橘子、柠檬以延缓它们的脱水失重，延长果蔬货物的寿命；现在采用的可食性保鲜膜，是具有多种功能性质的，由多种生物大分子（蛋白质与多糖）和脂类制成的多组分食用膜。此种复合膜多孔的网络结构使薄膜具有明显的防水性及一定的可选择透气性，广泛应用于食品工业尤其是果蔬保鲜方面。

c.可降解材料。可降解材料是指在特定的时间内造成性能损失的特定环境下，其化学结构发生变化的一种塑料。可降解塑料包装材料既具有传统塑料的功能和特性，又可以在完成使用寿命，通过阳光中紫外线的作用或土壤和水中的微生物作用，在自然环境中分裂、降解和还原，最终以无毒形式重新进入生态环境，回归大自然。

（2）包装技术

①防震保护技术。防震保护技术又称缓冲保护技术或防破损包装技术，是指为减缓内装物受到的冲击和震动，保护其免受损坏而采取一定防护措施的包装技术。

②防虫包装技术。防虫包装技术，常用的是驱虫剂，即在包装中放入有一定毒性和臭味的药物，利用药物在包装中挥发出的气体杀灭和驱除各种害虫，常用的驱虫剂有苯、对位二氯化苯、樟脑精等。企业也可采用真空包装、充气包装等技术，使害虫无生存环境，从而防止虫害。

③防锈包装技术。防锈包装技术包括涂封防锈包装技术和气相防锈包装技术，主要作用是防止大气锈蚀的产生。大气锈蚀是空气中的氧、水蒸气及其他有害气体等作用于金属表面引起电化学作用的结果。涂封防锈包装技术是在金属表面涂一层物质，隔绝金属与大气接触，从而防止锈蚀。气相防锈包装技术是用气相缓蚀剂（挥发性缓蚀剂）在密封包装容器中对金属制品进行防锈处理的技术。气相缓蚀剂是一种能使金属在侵蚀性介质中被破坏的过程减慢或完全停止的物质，从而抑制大气对金属的锈蚀。

④危险品包装技术。危险品包装技术主要是针对有毒、易燃易爆及有腐蚀性的商品所采取的一种特殊保护技术。有毒商品的包装上的有毒标志要明显，防毒的主要措施是使包装严密不漏、不透气。例如，有机农药一类的商品，应装入沥青麻袋，缝口严密不漏；对有腐蚀性的商品，要注意防止商品和包装容器的材质发生化学变化。例如，甲酸易挥发，其气体有腐蚀性，应装入良好的耐酸坛、玻璃瓶或塑料桶中，严密封口，再装入坚固的木箱；对于易燃、易爆商品，应做好防燃、防爆准备。

⑤特种包装技术。特种包装技术主要是指具有防霉、防腐和保鲜作用的技术，包括充气包装技术、真空包装技术、收缩包装技术等。充气包装技术是釆用二氧化碳或氮气等不活泼气体置换包装容器中空气的一种包装技术，又称气体置换包装；真空包装方法是将物品装入气密性良好的容器后，在容器封口之前抽成真空，使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术；收缩包装技术是用收缩薄膜包裹物品（或内包装件），然后对薄膜进行适当加热处理，使薄膜收缩而紧贴于物品（或内包装件）的包装技术方法。

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