展会物流中的货物追踪和跟踪系统是为了实时监控和管理货物在整个物流过程中的位置和状态，从而提高运输效率和安全性。在选择适合的货物追踪和跟踪系统时，需要考虑以下因素：

一、实时性要求：

1. 货物追踪频率：不同展会物流场景可能有不同的实时性要求。有些展会对货物的到达时间非常敏感，需要实时追踪货物的位置，而另一些展会可能对货物的到达时间要求相对宽松。因此，选择合适的货物追踪和跟踪系统需要考虑货物追踪的频率，以满足实时性要求。

2. 数据更新速度：货物追踪和跟踪系统需要及时更新相关数据，包括货物位置、状态、交接等信息。因此，选择系统时需要考虑数据更新的速度是否能够满足实时监控和管理的需求。

二、准确性和精度：

1. 定位技术：货物追踪和跟踪系统使用的定位技术对于准确性和精度至关重要。常见的定位技术包括全球卫星导航系统（如GPS）、无线射频识别（RFID）等。在选择系统时，需要考虑定位技术的适用性和精度，以确保货物位置的准确追踪。

2. 数据质量控制：货物追踪和跟踪系统需要对收集到的数据进行质量控制，包括数据准确性、完整性和一致性等。系统应该能够识别和纠正可能存在的误差和异常，确保提供准确可靠的数据。

三、可视化和报告功能：

1. 实时监控：选择的货物追踪和跟踪系统应该具备实时监控功能，能够实时显示货物的位置和状态，以便实时跟踪和管理。

2. 可视化展示：系统应该能够以直观的方式将货物追踪和跟踪数据进行可视化展示，比如地图、仪表盘、报表等形式，让用户能够一目了然地了解货物的位置和状态。

3. 报告生成：系统应该能够生成各种报告，如货物运输历史记录、仓库库存报告、货物延误报告等。这些报告可以帮助用户更好地了解货物的运输情况和展会物流的整体效果。

四、接口和集成性：

1. 数据交换接口：货物追踪和跟踪系统需要与其他系统进行数据交换和共享，比如仓库管理系统、订单管理系统等。因此，选择的系统需要具备灵活的接口能力，能够与其他系统实现数据的无缝对接。

2. 集成性：选择的货物追踪和跟踪系统应该具备良好的集成性，能够与现有的物流管理系统或展会管理系统进行集成，提供更全面的物流管理解决方案。

五、安全性和可靠性：

1. 数据安全：货物追踪和跟踪系统需要具备良好的数据安全性，能够确保货物相关信息的保密性和完整性。

2. 系统稳定性：选择的系统应该具备稳定可靠的性能，能够长时间运行而不出现故障或系统崩溃的情况。

六、成本效益：

1. 系统成本：选择的货物追踪和跟踪系统需要考虑系统本身的成本，包括采购成本、部署成本、维护成本等。

2. 附加设备成本：某些货物追踪和跟踪系统可能需要额外的设备支持，如GPS设备、RFID标签等。在选择系统时需要考虑这些附加设备的成本。

综上所述，展会物流中选择合适的货物追踪和跟踪系统需要综合考虑实时性要求、准确性和精度、可视化和报告功能、接口和集成性、安全性和可靠性，以及成本效益等因素。只有在满足展会物流管理需求的同时，也兼顾成本效益和系统稳定性，才能选择到最适合的货物追踪和跟踪系统。