冷链物流的适用范围与分类

1.冷链物流的适用范围

目前冷链物流适用的范围包括：

(1)初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。

(2)加工食品：速冻食品、禽、肉、水产、包装熟食、冰淇淋和奶制品、巧克力、快餐原料。

(3)特殊商品：化工产品、医药用品、生物制品等。

2.冷链物流的分类

按照温度使用范围进行分类，可以将冷链物流分为：

①超低温物流，适用温度范围一般要求在-50T以下。

②冷冻物流，适用温度范围一般要求在-18Y以下。

③冰温物流，适用温度范围一般要求在-2龙~2弋。

④冰藏物流，适用温度范围一般要求为0~10无。

⑤常温物流，适用温度范围一般要求为lor-25^0

按照服务的物品对象分类，可以将冷链物流分为：

①肉类冷链物流：主要是畜类、禽类等初级产品及其加工制品的物流。

②水产品冷链物流：主要是鱼类、甲壳类、海藻类等鲜品及其加工制品的物流。

③果蔬冷链物流：主要是水果和蔬菜及其加工品的物流。

④冻饮品冷链物流：主要是雪糕、食用冰块等的物流

⑤乳品冷链物流：主要是液态奶及乳制品等的物流。

⑥速冻食品冷链物流：主要是米制、面制速冻食品的物流；

⑦药品冷链物流：主要是中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等物品的物流。

⑧其他特殊物品冷链物流：主要是胶卷、定影液、化妆品、化学危险品、生化试剂、医疗器械等的物流。

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