金属包装材料的应用虽然仅有一百多年的历史，但发展很快，品种繁多，被广泛用于 物流包装与商流包装中，主要是因为金属包装材料有以下性能特点：

①金属包装材料的机械性能优良、强度高，可以制成薄壁、耐压强度高的金属包装容 器，使包装产品的安全性有了可靠的保障，并便于储存、携带、运输和装卸。

②金属包装材料的加工性能优良，加工工艺成熟，能连续化、自动化生产。金属包装 材料具有很好的延展性和强度，可以轧成各种厚度的板材、箔格，板材可以进行冲压、轧 制、拉伸、焊接制成形状大小不同的包装容器；箔材可以与塑料、纸等进行复合；金属 铝、金、银、铬、钛等还可镀在塑料薄膜或纸张上。因此，金属能以多种形式充分发挥其 优良的、综合的防护性能。

③金属包装材料具有极优良的综合防护性能。金属的水蒸气透过率很低，完全不透 光，能有效地避免紫外线的有害影响。其阻气性、防潮性、遮光性和保香性大大超过了塑 料、纸等其他类型的包装材料。因此，金属包装能长时间保持商品的质量，货架寿命长达 3年之久，这对于食品包装尤其重要。

④金属包装材料具有特殊的金属光泽，也易于印刷装饰，这样可使商品外表华贵富 丽，美观适销。另外，各种金属箔和镀金属薄膜是非常理想的商标材料。

⑤金属包装材料资源丰富，能耗和成本也比较低。

金属包装材料虽然具有以上特性，但也有不足之处。主要是：化学稳定性较差，耐蚀 性不如塑料和玻璃，尤其是钢质包装材料容易锈蚀。因此，金属包装材料多须在表面再覆 盖一层防锈物质，以防止来自外界和被包装物的腐蚀破坏作用，同时，也要防止金属中的 有害物质对商品的污染，如金属材料中不同程度地含有重金属离子Pb、Fe、Sn等，这些 重金属离子能够与商品作用，特别是食品，不仅污染食品，而且这些重金属离子对人体危 害较大。