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物品在仓储过程中的变化形式

发布时间:2024-04-30

物品在仓储过程中的变化形式,​物品在仓储过程中的变化形式归纳起来有物理机械变化、化学变化、生化变化及某些生物活动引起的变化等。

物品在仓储过程中的变化形式归纳起来有物理机械变化、化学变化、生化变化及某些生物活动引起的变化等。

(1)物理机械变化物品常发生的物理机械变化主要有挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、冻结、沉淀、破碎、变形等形式。变化的结果不是数量损失,就是质量降低,甚至使物品失去使用价值。

(2)化学变化物品的化学变化与物理变化有本质的区别,它是构成物品的物质发生,变化后,不仅改变了物品的外表形态,也改变了物品的本质,并且有新物质生成,且不能恢+

复原状的变化现象。物品化学变化过程也是物品质变过程,严重时会使物品失去使用价值。物品的化学变化形式主要有氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、曝光、凤化、锈蚀等形式。

(3)生化变化及其他生物引起的变化生化变化是指有生命活动的有机体物品,在生长发育过程中,为了维持它的生命,本身所进行的一系列生理变化。这些变化主要有呼吸、发芽、胚胎发育、后熟、霉腐、虫蛀等。