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接待礼仪:上茶的细节不可忽视

发布时间:2024-05-18

倒茶,看似简单的一件事情,实际上却大有学问。

小云在一家待遇不错的公司里做秘书。一次.公司来了几位重要的客人,经理一再吩咐不能怠慢这几位“财神爷”,公司下半年的利润就指望他们了。所以小云在接待时非常慎重,在倒茶水时,经理暗暗给小云使了个眼色,意思是让她不要用一次性纸杯。可是小云并没有领会领导的意思,还以为是让她快点倒水,于是她一路小跑,按照以往的惯例,拿出一次性纸杯为每位客人倒好了茶水。经理看到了,也无法挽回了,连忙热情地对客人嘘寒问暖,以引开客人的目光。好在这几位客人没那么多讲究,对于这个细节也并未太在意,合同如约而签。经理终于松了一口气。事后、经理告诫小云、当公司的一些重要客人来访时,一定不能用一次性纸杯倒水,以免有怠慢之嫌。


一次性纸杯是我们日常生活中常见的一种喝水杯子,由于它的方便2生,因此成为很多企业或家庭欢迎的用具。但是,人们在使用的过程中往往会忽略一点,那就是无论是普通客人还是特殊重要的客人,“一视同仁”地都用一次性纸杯来待客。其实,从礼仪方面来讲,这样做是对客人的一种怠慢,尤其是对一些重要客人。


倒茶,看似简单的一件事情,实际上却大有学问。礼仪专家指出:


1.切忌使用不干净的茶具

给客人倒茶时,要使用干净的茶具,尤其要注意茶具是否久置未用,是否沾染灰尘等。如果有,最好在倒茶前细心地用清水洗刷  遍,再用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。


2.茶水、茶叶要适量

俗话说“满酒半茶”。如果把茶水倒得很满,会让客人觉得很别扭,也不好端起杯子,同时也会给人没有尽到待客之道的感觉。此外,茶叶也不宜放得太多或太少,口味适中是最佳的选择,当然如果客人提出要求茶浓或茶淡些,可以遵照客人的意思多放或少放茶叶。


3.端茶要得法

按照传统习惯,应双手给客人端茶。对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人,没有杯耳的茶杯,在倒满之后,用小茶碟装杯子,然后再端给客人。


职场中,往往都是一些细小的事情决定了事业的成败。因此,对于端茶倒水之类这些接待宾客的细小礼节,万万不能忽视。